La cure de sève de bouleau fraiche est un concentrée d’énergie à la sortie de l’hiver. C’est avant tout une boisson naturelle propice à la détox ! Elle est composée d’eau et de structure colloïdale qui provient d’un être vivant : le bouleau (c’est un arbre). C’est une source purifiante et nutritive, ce qui est interressant …
Ingrédients pour 4 personnes : 4 navets (type boule d’or) 40g de noisettes 1 bouquet de coriandre Pour la sauce : 1 CS de miel non chauffé 2 CS de vinaigre de cidre 4 CS d’huile de colza ou d’olive 1 bonne pincée de muscade Sel Recette : Lavez et brossez les navets avant de …
Pour 2 à 3 personnes : 1 bouquet garni (thym, laurier) 1 oignon 1 grand poireau 1 branche de céleri 4 pommes de terre 3 carottes 1 navet 1 pincée de sel 600 grs de joue de boeuf & 1 os à moelle (à la place pour les végétariens : 2CS d’huile olive + 500grs …
La vitamine D, c’est 1 des alliés incontournables pour booster votre immunité, pour vous aider à résister à l’attaque des virus saisonniers (grippe, rhinopharyngite, bronchite, COVID…) La vitamine D c’est le « matelas immunitaire », elle participe à son activation. En cas d’apport insuffisant en vitamine D, vous avez moins de défenses et par conséquent cela vous …
Comment renforcer ses défenses immunitaires naturellement ? Lire la suite »
Ingrédients pour 3 personnes : 1 avocat Une dizaine de champignons de paris 1 c à café de purée d’amande complète ou tahin 1 c à café de bouillon de légumes en poudre bio 1 gousse d’ail 1 petit oignon nouveau (en option) 1 c à soupe de sauce soja 0,75 cl d’eau chaude (90°) …
Soupe crue et chaude aux Champignons pour l’immunité Lire la suite »
Ingrédients pour 3 personnes : 1 avocat 200g de feuilles d’épinards 1 c à café de purée d’amande complète ou tahin 1 c à café de bouillon de légumes en poudre bio 1 gousse d’ail 1 petit oignon nouveau (en option) 1 c à soupe de sauce soja 0,75 cl d’eau chaude (90°) Vous pouvez …
Pour 8 personnes : 1 boite de pois chiche 8 carottes 3 pincées de cumin 10 olives noires de Nyons 3 CS d’huile de noisette 1 échalote le zeste d’un citron 1 jus de citron sel & poivre 1 pincée de cannelle (en option) coriandre (en option) En amont, pour celles et ceux qui le …
Ingrédients : Pour 1 personne : 80 g de quinoa cru ou sarrasin grillé (Kasha) 1 œuf 1/2 avocat 1 petite poignée d’amandes entières 1 petite poignée de cresson ou de graines germées 1 cuillère à café de graines de pavot 1 jus de citron 1 c à soupe d’huile de chanvre Quelques gouttes de …
Recette hyper facile et rapide à faire pour un petit-déjeuner sain. Pour 1 personne : 2 œufs 1 (petite) banane 1 carré de chocolat noir 70% Huile de coco (pour la cuisson) Noix de coco râpée Dans une petite assiette, découpez et écrasez la banane à l’aide d’une fourchette. Dans un saladier, battez les 2 …
Pour 4 personnes : 200g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) 2 gousses d’ail 1 poireau 30g de champignons noirs quelques crevettes (en option) 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1 litre de bouillon de légumes corsé 2 CS d’huile de sésame torréfié 4 CS de sauce tamarin/soja Piment de Cayenne …
