Céline Subira – Naturopathe Iridologue

✨ NOUVEAUTÉ !  Mes recettes saines – Tome 1 : un premier pas vers une alimentation santé ✨

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5 aliments pour se booster pour le printemps

Fruits et légumes qui donnent du pep's

Comment booster l’énergie dès le retour des beaux jours ? Grâce à une alimentation de saison ! Je vous présente les 5 fruits et légumes qui donnent du pep’s et de l’énergie … A privilégier donc dans vos assiettes en ce mois de mai 2024 ! Les asperges pour la détox : Gorgées de vitamines (A, C, E, K) et peu caloriques, les asperges possèdent une action sur la production de globules blancs, renforçant ainsi le système immunitaire. Elles sont en outre riches en fibres alimentaires et contribuent au bien-être digestif. Enfin, les asperges favorisent le drainage et l’élimination rénale. Pour profiter de leurs bienfaits, on les choisit dotées d’une pointe ferme et on les cuit à la vapeur ou saisies rapidement à la poêle. Les fraises pour l’effet jolie peau : Connues pour leur teneur en vitamines C et E, les fraises boostent notre système immunitaire tout en nous faisant une jolie peau. Leur richesse en antioxydants en fait les alliées de notre jeunesse, tandis que leurs fibres agissent sur notre santé digestive. Pour jouir de leurs effets positifs, on conseille de les consommer crues ou en salade de fruits peu de temps après l’achat car elles supportent mal le stockage. Les radis pour une digestion au top : Ces petites bombes brillent par leur richesse en vitamine C et en fibres qui agissent positivement sur la digestion et sur l’absorption des sucres et des graisses dans le corps. Leurs composés soufrés aident en outre à la détoxification du foie. Enfin, les radis soutiennent l’élimination rénale, incarnant de ce fait un légume détox majeur. Pour en tirer le meilleur, on les choisit fermes et colorés. À croquer nature ou en cubes dans une salade, ils ajoutent une note piquante qui twiste nos assiettes printanières. Les épinards pour la vitalité : Contrairement à la légende qui associe muscles et épinards, ce légume vert n’agit pas spécifiquement sur la prise de masse musculaire. Ses bienfaits concernent plutôt le niveau d’énergie et la santé oculaire, soutenus par une teneur importante en vitamines A, C, K et en minéraux tels que le fer et le magnésium. Contenant des antioxydants, les épinards préservent l’organisme des effets du vieillissement. Pour bénéficier de leurs atouts santé, il convient de les sélectionner frais et de les ajouter crus à un smoothie, à une salade ou de les faire cuire à la vapeur. Les artichauts pour la digestion : Riches en fibres, ils comportent aussi un composé spécifique qui agit sur la bonne santé du foie. Favorables à l’équilibre digestif, les artichauts contiennent des antioxydants, de la vitamine C, ainsi que des minéraux tels que le magnésium et le potassium qui favorisent la santé cardiaque. À sélectionner en fonction de leur apparence, qui doit présenter des feuilles serrées, et à cuisiner à la vapeur. ➡️ Retrouvez mes recettes santé : ici ðŸŒ¸ Prenez soin de vous 💫 Prendre rdv

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Taboulé libanais Healthy et sans gluten

Une recette riche en minéraux !! Le persil est riche en phosphore, calcium, fer, souffre, vit.C, bêta- carotène. C’est un super-aliment !  Il a des propriétés anti-bactériennes, anti-inflammatoires et anti- oxydantes qui protègent les cellules du vieillissement.  Il stimule la digestion : anti-flatulences et carminatif, il limite la sensation de lourdeur.  Il favorise l’élimination des toxines et protège les reins.   Ingrédients pour la recette du taboulé libanais healthy et sans gluten Pour 2 personnes : 1 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de menthe 200 grs de tomates bien mures ou 1 concombre 2 c. À Soupe d’huile d’olive 1 jus de citron 1 petite poignée de quinoa 1 oignon rouge sel poivre  cannelle Temps de préparation : 25 min Cuisson : RAS 1. Faire cuire le quinoa pendant 15 min, laisser refroidir, et réserver.  2. En parallèle, rincer soigneusement et égoutter le persil et la menthe.  Les couper au couteau (ou aux ciseaux) et les mettre dans un saladier.  3. Couper ensuite l’oignon rouge, les tomates (ou le concombre) en petits dés, et mettre le tout dans le saladier. Rajouter le quinoa. 4. Pour l’assaisonnement : presser le jus de citron, rajouter l’huile d’olive, la cannelle, saler/ poivrer si besoin. Bien mélanger le tout.  Bon appétit !    Un plat santé, détox et peu calorique 😋 qui fait rimer bien-être et énergie pour toute la journée ! ➡️ Retrouvez mes autres recettes santé : ici ðŸŒ¸ Prenez soin de vous 💫 Prendre rdv

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Gâteau petit dej’ healthy banane, avoine, chocolat

cake healthy petit dej banane avoine chocolat

Le petit-déjeuner est l’un des sujets les plus vivement débattus dans le monde de la nutrition. Faut-il en prendre un ? Sucré ou salé ? Comment sortir du classique pain-beurre-confiture ? Les jus de fruit sont-ils mauvais pour la santé ? Quel est le petit déjeuner idéal ? Ce sont des questions que je retrouve souvent en consultation de naturopathie à Aix en Provence. Vous êtes nombreuses à vous les poser.   Le petit-déjeuner est certainement le repas qui subit le plus des injonctions contradictoires. Et si vous êtes une femme avec une charge mentale ++, la famille, le boulot, les courses, le ménage, les cours de sport, et que vous enchainez tout en fait 🙂 le casse-tête peut être encore plus grand pour pouvoir tenir toute la journée ! Alors voici une recette idéale pour les wonder-women, riche en fibres, protéines et en bon glucides, il est parfait pour démarrer la journée d’un bon pied !   La recette du Gâteau pour petit déjeuner Banane/ Avoine : Ingrédients : 2 tasses de flocons d’avoine  1 tasse de lait végétal (amande ou avoine)  2 bananes mûres, écrasées 1/2 tasse de compote de pommes 1/4 tasse de miel 1/4 tasse d’huile végétale  2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif) 1 bonne poignée de noix de grenoble ou de raisins secs  1.  Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau. 2.  Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et le lait végétal. Laissez reposer pendant quelques minutes.  3.  Ajoutez les bananes écrasées, la compote de pommes, le miel, l’huile, les oeufs et l’extrait de vanille. Mélangez bien. 4.  Incorporez la levure chimique, le sel, la cannelle (en option) et les noix ou fruits secs. 5.  Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant environ 30/35 minutes (en fonction de votre four, il sera peut être pertinent de le laisser un peu plus. Insérez un couteau au centre pour vérifier la cuisson).    Dégustez avec un thé vert et un yaourt de brebis ou chèvre nature ! Un petit dej’ santé et peu calorique 😋 qui fait rimer bien-être et énergie pour toute la journée !   ➡️ Retrouvez mes autres recettes santé sur le site : ici 🌸   Prenez soin de vous 💫 Prendre rdv

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Accompagnement SIBO à Aix en Provence

accompagnement naturel SIBO a Aix en Provence

  On estime que 20 % de la population souffrent d’une gêne abdominale récurrente sans cause identifiable. Dans de nombreux cas, la réponse se trouve dans une prolifération de bactéries dans l’intestin grêle, connue sous le nom de SIBO, déclenchant des symptômes tels que des douleurs abdominales, des ballonnements, des gaz, des rots avec une odeur de souffre… Les symptômes du SIBO ressemblent très souvent à une colopathie fonctionnelle, appelées aussi syndrôme du colon irritable. Un diagnostique auprés du médecin traitant et/ ou d’un gastro-entérologue sur Aix en Provence est un premier pas. Un naturopathe connaissant cette pathologie peut aussi vous accompagner. Il existe des tests (notamment respiratoires) pour diagnostiquer un SIBO. Je vous en parlerai lors de la consultation car il est pertinent de distinguer les différents types. En effet, il existe 4 différentes présentations de SIBO et leurs accompagnements avec la naturopathie seront différents : Hydrogène Méthane Mixte Hydrogène/Méthane Hydrogène sulfureux    Les causes du SIBO sont multiples et différentes de chacun :  l’ hypochlorhydrie (pas assez d’acide chlorhydrique dans l’estomac) à cause d’un manque d’enzymes ou d’acidité dans l’estomac,  l’hypothyroïdie (qui freine l’activité de l’estomac), la présence d’une maladie de civilisation (Lyme, pancréatite chronique, cirrhose biliaire primitive, diabète, parkinson, post gastro-entérite),  des troubles digestifs déjà présents (MICI), une alimentation non adaptée, le stress et la pression permanente de notre société moderne, certaines carences en oligoéléments,   le vieillissement…   Les personnes actives, en surmenage, sous pression permanente (stress), ainsi que les séniors ont souvent ce soucis là !   Quel accompagnement naturel pour améliorer un SIBO ? L ‘accompagnement avec un naturopathe sur Aix en Provence nécessite une approche personnalisée et holistique. Une modification du régime alimentaire, notamment un régime pauvre en FODMAPs est une intervention diététique que je peux vous proposer pour soulager les malaises liés au SIBO. Il existe aussi le régime cétogène, qui va améliorer les désagréments lié à un SIBO.   Comment faire pour diminuer les douleurs suite à un SIBO ? Je conseille de jouer sur une complémentation spécifique, en effet certaines plantes et composés soulagent les douleurs d’un SIBO comme : le neem la bromélaine la mycothérapie (notamment la crinière de lion) sur le site : laboratoire Hifas Da Terra et bien d’autres … Je vous déconseille la prise de probiotiques en 1ère intention qui viendra amplifier les désagréments liés à un SIBO ! Chaque personne étant unique, nous déterminerons ensemble lors de votre rdv les compléments qui seront bénéfiques pour vous 😉   Prenons rdv pour faire le point et prendre le contrôle sur le SIBO ! Prenez soin de vous …. Prendre rdv

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Salade printanière et sa vinaigrette aux agrumes

recette de salade repas pour le printemps

  Voici une idée de salade printanière et détox, faite à l’improviste, et idéale pour le printemps 🌸🌿   Ingrédients :   – de la mâche – des endives – un oignon nouveau – persil – avocat   et pour la petite vinaigrette aux agrumes🍊 : – le zeste d’une orange coupé en fine julienne – le jus d’une orange  – le jus d’un demi- citron – 10cl d’huile – 1 cuillère à café de moutarde – 1 cuillère à soupe de sucre semoule – 1 cuillère à soupe de persil ciselé – sel et poivre    Dégustez !! Prendre rdv

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Fraises enrobées de Chocolat noir de Pâques 

Le chocolat, c’est bon pour le moral…mais aussi pour la santé !  Quels sont les bienfaits du cacao ? Riche en antioxydants, le cacao contient des micronutriments ayant un rôle essentiel dans le fonctionnement du système immunitaire : fer, cuivre, sélénium, vitamine B9, zinc et vitamine D. C’est un super aliment ! Est ce que le chocolat est réellement riche en magnésium ? Si vous voulez faire le plein de magnésium, le cacao se trouve sur le top 3 (voir liste ci-dessous) ! Alors pour profiter de ces bienfaits à l’approche de Pâques (mais sans exagération), je vous propose dans cet article une alternative santé avec un dessert healthy et gourmand. Cette recette fait l’unanimité chez les petits comme les grands ! Les sources de magnésium alimentaires : Algues Wakamé => 1100mg/100grs Cacao => 500mg/100grs Noix du Brésil => 367mg/100grs Graines de chia séchée => 335mg/100grs Amande => 270mg/100grs Café moulu => 240 mg/100grs Sarrasin => 231 mg/100grs Quinoa => 197 mg/100grs Bulots cuits => 144mg/ 100grs  Huitres => 90mg/ 100grs  Coquilles st Jacques cuites => 62mg/ 100grs  Crevettes cuites => 61mg/ 100grs  La recette des fraises enrobées de chocolat noir de Pâques Ingrédients : 500 grs de fraises bio 75 grs de chocolat noir 64% cacao Un peu de lait végétal (amande par exemple) pour rendre le chocolat plus fluide et plus crémeux, ou 1 à 2 cuillères d’huile de coco en fonction de la texture désirée. Étape 1 : Lavez et épongez les fraises (sans les équeuter) Étape 2 : Faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux au bain-marie. Rajouter un peu de lait végétal ou d’huile de coco au fur et à mesure, et remuer.   Etape 3 : Passez chaque fraise dans le chocolat fondu chaud, en les maintenant avec la petite tige verte, puis déposez-les sur un plat. Etape 4 : Laissez reposer au moins 1 heure à température ambiante (je vous invite à préparer la recette la veille)  Dégustez !   Une touche sucrée et peu calorique à la fin du repas qui fait rimer bien-être et gourmandise ! Retrouvez mes autres recettes santé en cliquant ici recettes  Joyeuses Pâques !   Prendre rdv

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🌼  Le printemps arrive, les allergies aussi !

Stopper les allergies naturellement

  Selon les données du ministère de la Santé, environ 20% des enfants âgés de 9 ans et plus et jusqu’à 30% des adultes seraient affectés par des allergies aux pollens. Cela a considérablement augmenté au cours des dix dernières années.   Au moment où les bourgeons s’ouvrent et libèrent leurs pollens dans l’air, les autorités sanitaires observent les premiers pics de pollens avec l’arrivée du beau temps. On peut d’autant plus observer une avancée de plus en plus précoces des réactions allergiques dans le sud. Aix en Provence est une ville fortement exposée aux pollens. Les allergies polliniques occupent une place croissante dans le quotidien des aixois et les habitants de la ville et de Provence de manière générale recherchent des solutions pour stopper rapidement les allergies et en soulager les symptômes. Vous trouverez ci-dessous la liste des allergènes du printemps (février, mars, avril) sur Aix en Provence pour 2024 : Les arbres (pollen du platane, genévrier, bouleau, peuplier, frêne, chêne, noisetier, aulne, cyprès)  Les herbes ornementales (graminées) Données allergopolliniques sur Aix en Provence pour l’année 2024 : pollens-risques-aixenprovence2024   Comment éviter une crise allergique à Aix en Provence ? Il faut tout d’abord comprendre le mécanisme : ces désagréments printaniers sont le résultat d’une réaction anormale du système immunitaire à certaines substances présentes dans l’environnement. L’allergie se produit lorsque le système immunitaire est agressé par un allergène (pollens, acariens, poils d’animaux, moisissures…). Les principaux types de pollens allergisants sont ceux : des arbres, des graminées et des herbes. Ils se propagent dans l’atmosphère de janvier à octobre, variant selon la région, leur nature et les conditions météorologiques. La rhinite allergique, également connue sous le nom de rhume des foins, résulte d’une inflammation des voies aériennes supérieures. L’allergène est un antigène c’est-à-dire une substance capable de provoquer une réponse immunologique via la formation d’anticorps. Pour l’éliminer l’organisme provoque une réponse inflammatoire. Cette inflammation provoque des symptômes comme : des crises d’éternuements, le nez qui coule (appelé aussi rhinite allergique), le gonflement des paupières avec des larmoiements, les yeux rouges qui démangent (conjonctivite allergique), parfois des maux de tête… En association éventuelle avec une respiration sifflante ou une toux (asthme allergique),   Quelles sont donc les solutions naturelles pour soutenir et renforcer l’organisme pendant la saison des pollens ? Comment faire pour calmer les allergies ? La quercétine est un flavonoide utilisé pour renforcer le terrain des personnes hypersensibles. L’agaricus blazei murill et le ganoderma lucidum sont 2 champignons riches en béta-glucane, un polysaccharide qui permet de moduler la réponse immunitaire, ils peuvent agir dans la prévention et la rémission des allergies grâce à leurs effets immunomodulateurs, antihistaminiques et anti-inflammatoires. Laboratoire Hifas Da Terra => je découvre l’Agaricus blazei Murill (MICO SOL) La perilla frutescens est utilisée pour renforcer la résistance des organismes fragiles, La feuille de cassis régule l’immunité pro-inflammatoire et hypersensible (effet « cortisone-like»), Le manganèse et le zinc sont des oligoéléments, ils contribuent à un bon métabolisme et protègent du stress oxydatif, En gemmothérapie : la viorne aide à normaliser la fonction respiratoire. Ces compléments permettent une réduction des symptômes allergiques et des anticorps IgE pendant la saison printanière.  On peut parler d’allergie au pollen et de traitement naturel, mais il y a aussi quelques bons réflexes pour atténuer les désagréments de la rhinite allergique, du rhume des foins et des allergies en tout genre : Aérer au moins 10 minutes par jour votre domicile avant et après le coucher du soleil Brossez-vous bien les cheveux tous les soirs, et mieux encore, lavez-les régulièrement afin d’enlever les allergènes, Éviter de faire sécher votre linge à l’extérieur durant les pics de pollinisation, Privilégiez une alimentation saine et variée afin de maintenir votre écosystème intestinal. 80% de votre système immunitaire est localisé dans le système digestif, principalement dans les intestins. Des déséquilibres du microbiote, appelés « dysbioses », ont été mis en cause dans les dysfonctionnements associés aux allergies. Cette relation  entre microbiote intesti­nal et allergie suggère une prise de rdv pour faire le point avec votre naturopathe. Prenons donc rdv pour un premier bilan et reprendre le contrôle sur vos allergies ! Prendre rdv

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Charlotte « Poire et Myrtilles » sans gluten

charlotte aux fruits pour les fêtes de fin d'année

Temps de préparation : 40 min Cuisson : RAS Réfrigération : 12h Ingrédients : Pour 6 personnes 4 à 5 petites poires 2 poignées de myrtilles fraiches 2 paquets de biscuits à la cuillère sans gluten 250 grs de mascarpone 50 grs de sucre de coco 2 oeufs (séparer les jaunes des blancs) 1 c.à.c de liqueur de poire      /! Recette contenant de l’alcool. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Pour cette recette, un moule à charlotte sera l’idéal ! Si vous n’en avez pas, un saladier en verre pourra faire l’affaire. Recette : Découper les poires en petits dés et laver les myrtilles. Réserver. Cuire 1 poignée de myrtille dans une petit casserole avec un peu d’eau pour obtenir un coulis. Mixer au blender. Réserver. Préparer la crème : dans un saladier, ajouter le sucre, puis les jaunes d’œufs. Battre au fouet. Rajouter le mascarpone, puis continuer de battre au fouet. Réserver. Dans un autre saladier, faire monter les blancs d’œufs. Les rajouter à la préparation, et mélanger délicatement. Réserver. Mélanger la liqueur de poire avec un peu d’eau dans une assiette. Puis faire tremper rapidement les biscuits dedans. Disposer une couche de biscuits au fond d’un moule à charlotte et tout autour des parois. Remplissez avec la crème préparée en amont, en alternant avec les dés de poires et les myrtilles entières (en garder quelques-uns pour la décoration). Couvrir avec le reste de biscuits préalablement trempés. Mettre le couvercle du moule pour bien tasser le gâteau (si vous n’avez qu’un saladier, filmer le dessus et poser une assiette dessus). Réserver au frais 12h. Au moment de servir, démouler la charlotte, décorer avec les fruits restants et le coulis de myrtilles. Déguster ! Le mot de votre naturopathe, Céline Subira : On trouve de plus en plus des biscuits sans gluten pour faire de la pâtisserie. Le site internet Nature & Cie  propose ces boudoirs bio sans gluten sur son site internet. Vous en trouverez aussi dans les magasins bio.     Voir d’autres recetteS

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Curry thai au poulet

curry thai de poulet sans lactose

Temps de préparation : 15 min Cuisson : 10 min  Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 oignon jaune  1 cc de curcuma en poudre 2 gousses d’ail 400ml de lait de coco 2 cS de pâte de curry rouge 4 à 5 feuilles de basilic 4 à 5 feuilles de coriandre huile de coco ou huile olive sel 1 cc de piment d’Espelette   Recette : Emincer l’ail et l’oignon et les faire revenir à feu vif dans une cocotte avec de l’huile de coco (ou huile olive).  Au bout de 5 min, rajouter les blancs de poulet préalablement coupés en morceaux de taille moyenne. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur le dessus. Baisser ensuite le feu et rajouter la pâte de curry rouge, le lait de coco, le curcuma. Laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps. Rajouter en fin de cuisson le basilic et la coriandre ciselés finement.  Faire cuire en parallèle du riz semi-complet et/ou des légumes en accompagnement.  Servir chaud,  Bon appétit ! Le mot de votre naturopathe, Céline Subira Une recette originale sans produits laitiers animaux et qui fait l’unanimité chez les grands comme chez les petits 😉   Voir d’autres recetteS

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Prendre soin de sa peau et de ses cheveux l’été

prendre soin de sa peau l'été naturellement

On me demande souvent au cabinet comment bien préparer sa peau avant l’été ? comment se protéger naturellement du soleil ? quelle marque de crème solaire naturelle utiliser ? faut-il protéger ses cheveux avec une protection solaire ? comment réparer sa peau aprés soleil ? comment prendre soin de sa peau et de ses cheveux à l’exposition au soleil ? Comment faire pour ne pas subir les fortes températures ? L’objectif en venant en Rdv va être de préparer le terrain pour bronzer sainement et rapidement, mais aussi protéger votre peau des UV ! Car une belle peau bronzée se prépare de l’intérieur et de l’extérieur et passe donc en premier par l’alimentation et le contenu de votre assiette, mais aussi de réparer aprés exposition, et éviter « les coups de chaud » ! Que vous partiez à la mer ou en montagne, l’article ci-dessous vous donnera les clés pour être bronzé naturellement sans agresser votre peau, pour protéger vos cheveux du soleil et de la déshydratation, avoir un effet « bonne mine » naturelle, et pallier aux fortes températures naturellement. PARTIE 1 : ZOOM sur l’alimentation pour avoir et maintenir une belle peau bronzée, mais aussi pour nourrir vos cheveux.  #1 : Les fruits & légumes riches en caroténoïdes. Les caroténoïdes sont une famille de pigments comprenant entre autres le bêta-carotène (pigment naturel de couleur jaune à orange), le lycopène (que l’on trouve dans les tomates) et la lutéine (dans les légumes à feuilles vertes). Pour bénéficier au maximum des leurs propriétés, les aliments ci-dessous sont à consommer de préférence crus. Bon à savoir : Le bêta-carotène stimule la production de mélanine (comme le soleil). La lutéine protège les yeux, la rétine et ralentit le développement des symptômes oculaires liés à l’âge. Enfin, les caroténoïdes en général sont antioxydants. De ce fait, ils luttent contre la formation de radicaux libres, causée par l’exposition au soleil. Ils protègent et ralentissent donc le vieillissement prématuré de la peau. Les aliments concernés : Les fruits/légumes : → oranges : Les carottes crues, le jus de carottes, la patate douce, la citrouille, le potimarron, le melon, les abricots, les pêches, les fruits de la passion, la mangue. → rouges : La tomate, les baies comme la fraise, les myrtilles, les framboises, les cerises, le pamplemousse, les poivrons rouges, la pastèque. → à feuilles vertes : La laitue, les épinards, les blettes, le chou, le chou vert frisé, les petits pois, la mâche, le cresson, l’oseille, la roquette, le persil, le pissenlit. Une salade composée & colorée et le tour est joué ! #2 : Les aliments riches en vitamine E La vitamine E est une vitamine liposoluble qui n’est pas produite par l’organisme. Elle doit donc être apportée via l’alimentation. Propriétés : La vitamine E est un antioxydant majeur. À ce titre elle participe à la lutte contre le vieillissement de la peau et celui de l’organisme, car elle joue un effet contraire aux radicaux libres. Les aliments concernés : → L’huile de germe de blé, de tournesol, de carthame et à moindre effet, l’huile d’olive. → Les noix, noisettes, noix du Brésil, amandes, graines de tournesol et pignons de pin. → Les céréales complètes et non raffinées (blé complet, riz complet, son d’avoine, …). → Quelques légumes : la tomate, les épinards, l’avocat. Les oléagineux : une bonne source de vitamine E. #3 : les aliments riches en Oméga 3  Les oméga 3 sont des acides gras insaturés qui font partis de la famille des acides gras essentiels. Ces derniers sont appelés ainsi car ils ne sont pas élaborés par l’organisme. Ils doivent donc être apportés par l’alimentation car ils sont bénéfiques à notre santé ! Bon à savoir : Les Oméga 3 sont essentiels à la constitution des membranes cellulaires, à l’hydratation de la peau et au maintient de sa souplesse et de son élasticité. Avoir une peau sèche est d’ailleurs très souvent synonyme d’une carence en Oméga 3 ! Ils participent également à la protection du système cardio-vasculaire et du système nerveux. Les aliments concernés : → L’huile de colza, de noix, de lin. → Les graines de chia, de lin, et de chanvre, les noix et l’avocat. → Les petits poissons gras : sardines, maquereaux, harengs, saumon (sauvage ou bio si possible). Toasts à l’avocat, guacamole, demi-avocat en entrée,… les possibilités sont infinies. 🥑😋 À noter : Dans notre organisme les Oméga 3 ne sont bien absorbés que si la quantité d’Oméga 6 est limitée. En effet, si l’apport d’Oméga 6 est trop important, ce sont eux qui seront absorbés. Aussi, il faut diminuer sa consommation d’Oméga 6 (huile de tournesol, d’olive et de sésame) en faveur des Oméga 3, afin que ces derniers soient correctement utilisés par l’organisme. Pour vos salades, vous pouvez par exemple remplacer 2 fois sur 3 l’huile d’olive par l’huile de colza « extraite à froid » (ou « première pression à froid »). #4 : l’hydratation pour avoir une belle peau et de beaux cheveux naturellement Je vous conseille donc de boire une quantité suffisante d’eau (1,5L/jour minimum et 2L en été) est essentiel pour avoir une peau bien hydratée ! Car l’exposition au soleil favorise la déshydratation. D’autres facteurs participent également à une déshydratation plus rapide de l’organisme : c’est le cas de l’activité sportive et de certaines boissons comme l’alcool, le café et les sodas. Pour compenser, pensez à prendre toujours avec vous une bouteille d’eau. Pour varier et aromatiser votre eau, glissez dans la bouteille quelques feuilles de menthe ou de basilic, ou encore quelques morceaux de fruits comme 2 tranches de citron. N’hésitez pas à consommer des thés ou des infusions, car les boissons chaudes hydratent plus que celles glacées ! En résumé : En consommant les légumes riches en caroténoïdes, en vitamine E et en Oméga 3, vous contribuerez à préparer votre beau pour un beau bronzage, à la nourrir, ainsi qu’à la protéger des méfaits du soleil. Ce sont des conseils simples à mettre en place, gratuits et à la portée de tous, pour avoir une belle peau dorée cet été, préparer sa réparation et maintenir l’effet « bonne mine » !! PARTIE 2 : ZOOM sur les

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